Infusión de jengibre

El Zingiber officinale mejor conocido como jengibre es una planta de tallo subterráneo llamado rizoma, considerada por los expertos medicinal y antiinflamatoria que se utiliza no solo en la cocina sino como herramienta para combatir una gran cantidad de enfermedades y aflicciones.

A pesar de que su origen se atribuye a una zona del extremo Oriente, Jamaica es por el momento el principal productor de esta maravillosa planta seguido por China e India, con un sabor picante se vuelto indispensable en la cocina de muchos pero aunque su presencia de un toque único y especial a las comidas sus usos son mucho más variados.

El jengibre posee una gran cantidad de vitaminas, enzimas, aminoácidos, minerales y antioxidantes por lo que consumirlo es una idea saludable y beneficiosa 

Si aún no te convences de consumirlo te damos una lista de las dolencias que cura esta maravillosa planta:

  • Síntomas gastrointestinales.
  • Síntomas respiratorios.
  • Dolores menstruales.
  • Resfriados.
  • Mareos y nauseas.
  • Antidepresivo natural.
  • Migrañas, jaquecas y cefaleas.

En este post tendrás la oportunidad que conocer diferentes beneficios que nos ofrece esta maravillosa planta para el cuidado de la salud y como tratamiento para ciertos malestares, para tratar males como gripe, para dietas, entre otros temas que conocerás a continuación.

Incluso si no posees ninguna dolencia tomar una infusión de jengibre te ayudara a mejorar la digestión y combatir el envejecimiento sin contar que funciona como afrodisiaco natural.

Sin embargo tampoco es vital que padezca de algo para poder tomar una de estas infusiones, es más, aunque no tengas nada en bueno que la incluyas como ingredientes a tu comida como también tomarla en té e infusiones.

Más allá de que no tengas nada que tratar también te servirá para evitar males en tu salud que en un futuro puedan afectarte por no tener nutrientes pero añadiendo el jengibre a tu vida te estarás haciendo un bien para tu cuerpo.

Infusión de jengibre y limón

Es bien sabido que los remedios que usamos hoy en día son solo una mejora de los remedios que existen desde la antigüedad, los médicos de antaño usaban el jengibre para tratar los diversos males del cuerpo.

Por otra parte el limón es una fruta increíblemente codiciada por muchas razones, no solo es una fuente de vitamina c también tiene propiedades desintoxicantes y diuréticas, solo imagina lo poderosa, útil y beneficiosa que puede llegar a ser una combinación de estos dos extraordinarios elementos de la naturaleza.

Sin duda es una infusión que te brinda mucho para tu sistema inmunológico y bienestar en general, a continuación conocerás para que es ideal esta combinación en especial.

Té de jengibre y limón para la gripe

¿Sabías que el virus del refriado común no tiene cura?, aunque te cueste creerlo los antibióticos no sirven contra una simple gripe, pero no te asuste, no creas que tendrás que sufrir por días hasta que tus anticuerpos restablezcan tu sistema, si sientes dolor de garganta, mucosidad, dolor muscular o algo de fiebre un té de jengibre con limón puede ayudarte.

Por su puesto que seguir las recomendaciones de un especialista en la medicina es lo más razonable, en el mercado hay un sinfín de productos dedicados a la batalla contra los refriados y los gripes comunes, pero una tacita de té con un remedio casero de siempre no cae nada mal.

Esta más bien te va a funcionar como un complemento al tratamiento que estés tomando para la gripe, aparte  de seguir la receta este último te ayudara a aliviarte más rápido, es así como un remedio extra.

La combinación del limón con el jengibre resulta en una infusión con propiedades antiinflamatorias, expectorantes y antibióticas rica en potasio, fósforo y vitamina c, toda un arma mortal contra la gripe y los refriados.

Para un té efectivo hierve un trozo de jengibre al retirar del fuego agrega el jugo de dos limones y déjalo reposar unos diez minutos, si posee un sabor muy amargo puedes agregar algo de miel para endulzarlo un poco.

Tomando dos tazas diarias combatirás efectivamente el resfriado que te atormenta, incluso luego de pasar la gripe puedes tomar una taza diaria o con un día de por medio esto ayudara a fortalecer tu sistema inmunológico contra los virus con los que puedas tener contacto en el futuro.

También puedes tomarla por las mañana si eres de esas persona que amanece con malestar en la garganta por el frio de la noche, esto no siempre significa que te va a dar gripe sin embrago es como un resfriado ligero, lo cierto es que puedes utilizar esta infusión para aliviar ese malestar en las mañanas.

Jengibre para la tos en los niños

Ya hemos explicado varios de los beneficios del jengibre pero esto no solo aplica para adultos, los más pequeños de la casa también poseen aflicciones que requieren de las múltiples cualidades de la mencionada raíz.

La tos es uno de los muchos padecimientos de la gripe y una de las más frecuentes por la que pasan los niños, en ocasiones no es solo síntoma de una gripe, y aunque las causas pueden ser variadas el dolor que causa en la garganta o incomodidad para respirar y la dificultad de descansar son las mismas.

 La mayoría de los medicamentos disponibles en el mercado para esta dolencia tienen efectos secundarios, como somnolencia, mareos o aturdimientos, no te estamos diciendo que no los uses recuerda que las recomendaciones de los especialistas son la mejor guía, pero si buscas un alivio natural la infusión de jengibre con limón es tu mejor opción.

¿Tos seca?, un té caliente de limón con jengibre te dará alivio, ¿Tos con flema?, tomar tres tazas de té al día ayudara a expulsar el exceso de flema acumulada en los pulmones y la garganta.

En muchas ocasiones es difícil lograr que un niño tome una taza completa de té, pero en ese caso puedes ayudarte con caramelos de jengibre o dándole a masticar un trocito de la raíz tardara un poco más pero hará el mismo efecto.

Sin embargo la infusión de jengibre puedes endulzarla con un azúcar natural como es la miel, esta además de ser buena para la garganta también añade un buen sabor a la infusión por lo que será más fácil de tomar para los pequeños.

En general sirve para tratar varios problemas que afecten en la garganta, no solo la gripe, también la sequedad, carraspera u otros síntomas propios de un malestar en la garganta ya sean de gripe, alergias o resfriados.

Infusión de jengibre para que sirve

Las múltiples bondades del jengibre le han permitido ser objeto de estudio con aplicación en una gran cantidad de enfermedades como las  diarreas o indigestiones, los cólicos, las náuseas por mareos o embarazos en general enfermedades gastrointestinales y como ya hemos mencionado en enfermedades respiratorias como el resfriado, la gripe o la amigdalitis.

Ayuda con la gastritis y la digestión ya que su consumo mejora la composición de la flora intestinal y evita la proliferación de bacterias intestinales dañinas para el ser humano justo las que causan las diarreas y las incomodas flatulencias.

Si estas dejando de fumar la infusión de jengibre y limón será muy útil para ti, ayuda con la ansiedad debido a que su sabor deja la sensación de saciedad, además de regenerar los daños causados en la laringe sin mencionar que la frescura del jengibre combate el mal aliento

Es un potente analgésico en personas con artritis reumatoide gracias a sus  cualidades antiinflamatorias, mejorando tanto el dolor como la hinchazón con su consumo continuo.

Esta planta también es perfecta para aquellos que disfrutan de hacer ejercicio, no solo por los minerales que aporta el jengibre sino que también ayuda a la circulación de la sangre algo primordial para los cuerpos que están en constante movimiento y entrenamiento.

Para los hombres que tienen algunos padecimientos en la próstata también es muy beneficioso el jengibre debido a sus propiedades antiinflamatorias y a los que mencionado anteriormente en cuanto a la circulación de la sangre.

Algunos de los problemas que suelen a parecer en algunos casos en la próstata son por una mala circulación de la sangre como también puede presentarse inflamación en esta zona.

El jengibre no es una cura milagrosa a todos los males pero su consumo continuo ayuda a prevenir los espasmos musculares gracias a su alto contenido de calcio, magnesio y fósforo, ayuda a evitar el cáncer colorectal y retrasa el proceso de envejecimiento.

Jengibre beneficios para la mujer

Sin duda es más que recomendable que comiences a incluir al jengibre en tu dieta diaria y la de tus seres queridos.

El mundo avanza cada vez más rápido y aquellas mujeres que deseen mantener el ritmo deben estar en la mejor condición física y psicológica posible pero no solo se trata de tu cuerpo, quizás no tienes la cintura que deseas pero si la fuerza y voluntad que necesitas para enfrentar al mundo cada día.

El jengibre posee la particularidad de regular el nivel cortisol la hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la glándula suprarrenal que se libera como respuesta al estrés.

No te decimos que solo consumas jengibre, pero incluir un té al día o una bebida fresca en base a esta raíz te caerá muy bien, al tener propiedades caloríficas te hará sudar las toxinas durante el día y mejorara tu estado de ánimo.

El jengibre también es bueno para combatir los dolores que pueden presentarse en el periodo ya que posee propiedades antiinflamatorias.

Para aquellas mujeres embarazadas que aun enloquecen con los mareos y las náuseas, prepara una jarra de limonada endulzada con miel y deja reposar en ella trocitos de jengibre enfría por una hora y disfruta de un vaso de limonada fresca que te ayudara a manejar los malestares del embarazo.

¡No abuses!, lo más recomendable sino tienes ninguna de las dolencias descrita es ingerir el jengibre una vez al día sin exageraciones, un exceso de jengibre en el cuerpo puede producirte estreñimiento.

Beneficios del jengibre para adelgazar

Una de las mejores cualidades del jengibre es su capacidad de acelerar el metabolismo, frenando la ansiedad, ayudando a la digestión y haciendo uso de sus poderes diuréticos, pero aunque posea propiedades poderosas recuerda combinarlo con una dieta balanceada y una buena rutina de ejercicios.

No te creas que el jengibre va a resolver por sí solo tu problema con el peso es necesario que pongas mucho de tu parte y evites el consumo de azúcar, dulces y alimentos ricos en harina de trigo como panes, galletas, pasteles y pizzas, huye de los refrescos jugos industrializados y bebidas alcohólicas.

Esto último no significa que vivas una vida de prohibiciones, lo ideal es trata de tener una relación sana con la comida solo comiendo estos alimentos muy escasamente.

Les debe dar preferencia a los vegetales, frutas, carnes magras, huevos, quesos y grasas buenas como nueces, avellanas, maní, semillas, aceite de oliva y peces como atún y sardina.

Entre los muchos compuestos del jengibre se encuentran los llamados gingeroles y shogaoles, ambos con propiedades antioxidantes e antiinflamatorias, las cuales ayudan a la eliminación de grasas en las venas y arterias evitando el daño cardiovascular.

Otra ventaja del jengibre es que hace combinaciones perfectas con otros ingredientes y aquí te mostramos varias recetas que puedes probar en tu camino para un cuerpo más saludable

Pon a hervir la taza de agua, agrega el jengibre y déjalo en el fuego durante unos minutos. Luego retíralo y añade una cucharada de té verde y espera que repose para que puedas tomártelo. Consume una taza diaria por una semana luego reposa de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Prepara el jugo de limón agrégale una cucharita de jengibre rallado déjalo enfriar y sustituye tu consumo de agua por esta limonada. Consume hasta dos veces por semana.

Hierve cuatro o cinco rodajas de jengibre, agregar media taza de menta, esperar a que enfríe y colar, puede ser tomado tibio o frío. Consume una taza diaria por una semana luego reposa de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Hierve cuatro o cinco rodajas de jengibre y 1 palo de canela, los cuales se pueden dejar reposar o se pueden calentar hasta que hierva. Esta bebida puede ser tomada fría o tibia a lo largo del día. Consume una taza diaria por una semana luego reposa de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Bate en la licuadora una taza de berenjena picada con la cáscara y una cucharada de jengibre rallado en 250 ml añade ralladuras de limón y beber natural o fría. Consume hasta dos veces por semana.

Hierve cuatro o cinco rodajas de jengibre agregar con una ramita de perejil, esperar a que enfríe y colar, puede ser tomado tibio o frío. Consume una taza diaria por una semana luego reposa de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Hierve cuatro o cinco rodajas de jengibre, agregar con uno cuatro o cinco dientes de ajo, esperar a que enfríe y colar, puede ser tomado tibio o frío. Consume una taza diaria por una semana luego reposa de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Extraer dos cucharadas de jugo natural de la hoja de zabila, agregarle media cucharadita de jengibre molido, el jugo de medio limón, revolver bien para que se mezclen los ingredientes y beber de inmediato. Tómalo en ayunas, o 15 minutos antes de las comidas pero solo una semana luego debes descansar de tres a cuatro días antes de ingerirlo de nuevo.

Recuerda que el consumo excesivo de sábila puede generar calambres estomacales y diarreas en algunas personas.

Bate en la licuadora una banana una cucharada de jengibre rallado y un vaso de leche hasta que obtengas una consistencia cremosa, agrega un poco de agua solo para diluir el líquido. Puedes beberlo en el desayuno o como merienda durante el día.

Bate en una licuadora dos cucharadas de avena cruda y dos rodajas finas de jengibre fresco, hasta que se hayan desintegrado bien las hojuelas de avena  cuela para beber de inmediato. Puedes beberlo en el desayuno o como merienda durante el día.

Preparar jugo de piña con uno o dos pedazos de jengibre, debe beber frío, sin colar y sin agregarle azúcar. También se le puede agregar menta y hielo para que sepa más sabroso. Consume hasta dos veces por semana.

Independientemente de si se usa como condimento en la cocina, suplemento natural o como remedio para bajar de peso, es importante tener en cuenta que el jengibre puede causar efectos adversos y estar contraindicado para algunas personas.

En caso contrario, pueden surgir algunos de los efectos secundarios más comunes, por ejemplo:

  • Acidez estomacal.
  • Distensión en el abdomen.
  • Ardor de estómago.
  • Diarreas.

Si te encuentras en un tratamiento médico consulta con tu doctor antes de consumir alguna de las recetas anteriormente explicada.

Recuerda que la pérdida de peso es un proceso lento y de adaptación así que no desista sino ves resultados la primera semana, el factor de alimentación y ejercicios influyen de manera considerable.

Un mes con un régimen de alimentación saludable, realizando al menos media hora diaria de ejercicios cardiovasculares e incluyendo el jengibre a tu rutina veras resultados fenomenales que te motivaran a un cambio permanente en tu estilo de vida sin guiarte por remedios milagrosos que te hagan perder mucho peso en pocos días.